Góc chia sẻ bò xào hành gừng lạ lạ

Món đặc sản Bò xào dai dai nhưng vẫn mềm, đậm đà vị ngọt, cay, thích hợp làm món nhậu trong các bữa ăn đoàn tụ gia đình.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món bò xào hành gừng:

 

>>>Ẩm thực nhà hàng ăn ngon HN
340g thịt bò thăn
10g bột ngô
5g đường
5ml rượu
30ml nước tương
15ml dầu hào
5ml dầu mè
30ml dầu thực vật
30g gừng
2 tép tỏi
2-3 trái ớt
1 gốc hành lá

Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, các bạn bắt tay vào chế biến theo các bước sau:


Xem thêm nhà hàng ngon cho bạn tham khảo
Băm nhỏ tỏi, thái sợi gừng, rửa sạch và cắt khúc hành lá. Rửa sạch thịt bò rồi thái lát mỏng. Cho thịt bò vào bát, thêm bột ngô, nước tương, dầu hào rồi trộn đều. Làm nóng chảo với ít dầu ăn trên lửa lớn, cho thịt bò vào xào đến khi thịt bò chuyển màu nâu thì lấy ra đĩa.

Cho gừng, tỏi và bẻ đôi ớt, xào nhanh. Cuối cùng, bạn cho thịt bò trở lại chảo, xào trong 30 giây thì tắt bếp.

Nhà hang tại Hà Nội ẩm thực ngon cho bạn
Với món thịt bò xào hành gừng dưới đây, bạn sẽ thấy cách thức chế biến rất nhanh gọn, tiện lợi mà lại rất bổ dưỡng. Để các món xào được ngon mắt thì bạn cần phối hợp nhiều loại nguyên liệu với màu sắc khác nhau, xào lửa to và đảo nhanh tay để bò được mềm và không bị dai.Thịt bò là một trong những nguyên liệu nấu ăn có hàm lượng dinh dưỡng khá cao và quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày.

Cung vào bếp mỗi ngày